Rol gezouten boeren roomboter

2.60

Categorie:

Beschrijving

Deze ambachtelijke boerenroomboter ontstaat samen met boerenkarnemelk na het karnen van de licht-aangezuurde (gepasteuriseerde) melk en room.
Bij het karnen worden de vetbolletjes uit de melk geslagen; van die vetbolletjes wordt de echte boerenroomboter gemaakt. Boerenroomboter is dus heel puur en natuurlijk en bevat geen verdere toevoegingen. De smaak van deze roomboter doet veel mensen denken aan roomboter van vroeger.

De echte boerenroomboter is verkrijgbaar in pakjes van 225 gram.