Beschrijving
Vers gesneden stuk overjarige kaas: 15-18 maanden gerijpt.
Echte rauwmelkse boerenkaas, gemaakt van de verse melk van onze eigen koeien. Licht gezouten en op houten planken natuurlijk gerijpt.
Ingrediënten: 48 + ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel en zout.
