Vers gesneden stuk jonge kaas (48+) met een mosterd en dille.

Echt kaas van de boerderij, gemaakt van de verse melk van onze eigen  koeien. Licht gezouten en op houten planken 4-6 weken natuurlijk gerijpt.

Ingrediënten: 48 + koemelk, stremsel, zuursel, mosterdmelange (gele en zwarte mosterd zaadjes), dille en zout.