Vers gesneden stuk jonge kaas (48+) met een melange van Provecaalse kruiden.

Herbes de provence
Herbes de provence is een mix bestaande uit tijm, marjolein, rozemarijn, bonenkruid, lavendelbloemen, oregano, basilicum, peterselie en salie.

Echt kaas van de boerderij, gemaakt van de verse melk van onze eigen  koeien. Licht gezouten en op houten planken 4-6 weken natuurlijk gerijpt.

Ingrediënten: 48 + koemelk, stremsel, zuursel, herbes de provence melange (tijm, marjolein, rozemarijn, bonenkruid, lavendelbloemen, oregano, basilicum, peterselie en salie) en zout.