Vers gesneden stuk jonge kaas (48+) met een kruidenmelange van fenegriek wat zorgt voor een nootachtige smaak.

Echte rauwmelkse boerenkaas, gemaakt van de verse melk van onze eigen  koeien. Licht gezouten en op houten planken 4-6 weken natuurlijk gerijpt.

Ingrediënten: 48+  ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel, fenegriek en zout.